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合肥市卫生部门销毁1200公斤变质食品付

编辑整理:「宏达销毁」 时间:2021-06-11 01:24

  江淮晨报11月6日讯昨天上午,省暨合肥市卫生部门在合肥北郊垃圾场对1200公斤过期、变质食品进行集中销毁,这批食品是今年7月以来开展食品卫生专项打假中查处的,其中包括月饼馅料、乳制品、调味品、面粉、猪肉等。

  食品的卫生和安全如何能让老百姓真正放心?业内人士认为,除了食品从业人员及消费者加强卫生法律意识外,落后的卫生立法和管理是最大的障碍。据介绍,目前食品安全监管涉及农业、卫生、工商、经贸、质检、出入境检验检疫等多个部门,农药残留、瘦肉精、激素残留等热点问题均与管理上的漏洞有关。

  另外,食品在种植、养殖过程中的法律不健全也使食品安全在源头就无法保障。这主要体现在蔬菜等植物性农产品的农药残留;畜禽等动物性产品兽药残留及疾病防疫;工业三废和化肥、激素、重金属等污染上。(张有忠记者徐慧刁迎庆)。

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